2010年02月12日

バレンタインやね!!

久々の書き込みです

本当は、パン作りを書き込んでたのですが、2月分が消えまして(多分私のミスです)呆然となり、気が付けばバレンタインのメニューを作らなあかんしでバタバタしてます

今年のバレンタインメニューはチョコロールケーキです

ビィの一番人気メニューのロールケーキのチョコバージョンやね

ココアスポンジで生クリームを巻いて、チョコでコーティングしてホワイトチョコで線描きして1ピース130円

これ、美味いよ〜

スポンジにココアを入れたことで凄い口解けの良いケーキになりました

ベーキングパウダーを使っていないので、ふわふわしっとり感も最高です(BPを使うと膨らは良いですが硬くなります)

バレンタイン限定の予定です

お買い求めはお早めにお願いしますね

パン作りの方遅れてすみません

近々再開予定です
posted by bee at 21:07| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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