本当は、パン作りを書き込んでたのですが、2月分が消えまして(多分私のミスです)呆然となり、気が付けばバレンタインのメニューを作らなあかんしでバタバタしてます
今年のバレンタインメニューはチョコロールケーキです
ビィの一番人気メニューのロールケーキのチョコバージョンやね
ココアスポンジで生クリームを巻いて、チョコでコーティングしてホワイトチョコで線描きして1ピース130円
これ、美味いよ〜
スポンジにココアを入れたことで凄い口解けの良いケーキになりました
ベーキングパウダーを使っていないので、ふわふわしっとり感も最高です（ＢＰを使うと膨らは良いですが硬くなります）
バレンタイン限定の予定です
お買い求めはお早めにお願いしますね
パン作りの方遅れてすみません
近々再開予定です
